2015年12月2日下午3点，由生环学院团学联生活部组织并举办的厨艺大赛如火如荼地展开了。
步入华闵食堂三楼，便看到桌上丰富齐全的食材以及一个个摩拳擦掌的“小厨师”们。他们有的虽然资历尚浅，却拿出了无比的热情，准备尽己所能烹出佳肴。而有的已然对烹饪了熟于心的同学，三两成群的热烈的讨论起自己要做的菜来。之后大家合理分工，有条不紊的准备着每一种食材。男生们拼起了刀功，女生们也不畏自来水的冰冷刺骨认真的清洗着各种蔬菜、菌菇。食堂掌勺的大师傅们在一旁耐心的指导、帮助同学们。尽管切菜切得腰酸背痛，尽管洗菜洗得两手通红，但每一个人都聚精会神的忙活着，没有怨言，为了一道道冒着腾腾热气出炉的美味而努力。终于，在所有人的齐心协力下，食材全部都装盘备好了。
接下来就是至关重要的一个环节——下锅！同学们克服了对滋滋作响的油锅的恐惧，拿起炒勺，倒油，放食材，开始翻炒。随着时间的推移，原来单调的食材都裹上了一层金黄，变得鲜香可口。上桌后没一会儿就被评委们一抢而空。酒足饭饱后，餐桌旁的大众评审们都对上桌的菜品赞不绝口，一致认为此次比赛各个选手难分伯仲，于是所有参赛的同学都获得了丰厚的礼品。
在此特别感谢华闵三楼的师傅们，放弃了自己的空余时间来指导做菜的同学们，尽心尽力帮助同学们做菜，最后还自己亲自下厨为我们烹饪了美味的饭菜，十分感谢。
在这次厨艺大赛中，制作每一道菜的过程，所有人都参与其中，互相帮助，不分小组，不分输赢，一同努力着，体会着烹饪的乐趣。
（作者：苏美澄 摄影：苏美澄 来源：生态与环境科学学院）
