题 目:从绿色消费市场的途径连结环境保护的实验
报告人:宋秉明 教授
主持人:达良俊 教授
时 间:2014年10月22日(周三)13:00-14:00
地 点:闵行校区资环楼148室
报告人简介:获美国缅因大学森林学院公共及游憩资源管理博士学位。现为台湾国立东华大学环境学院自然资源与环境学系教授。研究专长:生态旅游、绿色(低碳)旅游、国家公园管理、原住民观光、生态式休闲农业规划、有机无毒农业规划与推广、游憩治疗疗程设计。
报告简介:报告内容包含:1)传统环境保育行动之困境;2)绿色实践与绿色意识的落差;3)食农教育(Edible Education)的兴起;4)校园绿色产业的建构;5)都会型食农平台-一个发展中的产学合作案例;6)生态厨房与健康厨房共舞;7)去实践梦想,其实是在人生中吸取养分。